소청감차 (小青柑普洱茶 xiǎo qīng gān pǔ'ěrchá ) 시음하기

며칠 전에 귤차 비슷한 것을 京东 (진동, 온라인 쇼핑몰)에서 보고 진짜 궁금하기도 하도 신기하기도 해서 주문을 해보았다

주문 당시에는 그냥 중국사람들이 먹는 차의 한 종류라고 생각만 했었고 별 기대도 하지 않았지만..막상

오늘 도착을 해서 인터넷을 찾아보니.... 작은 귤 안에 내용물을 파내고 보이차를 넣어 숙성시킨 거란다....

뚜껑을 열어보니 귤향이 쑥 올라온다... 향이 너무 좋네

크기가 정말 작다 ...탁구공보다 조금 작은것 같습니다.

물을 끓이는 중에 소청감이 뭔지 함 찾아보기로 했다...

소청감 : 중국 광둥지방에서 처름으로 시작되었고 청귤을 파내고 안에 잘 숙성된 보이차를 넣어 말린 차

청귤은 진피라고 해서 약재로 쓰인다네요..

중국에서 유명한 소청감을 찾아보니.... 여러 회 사가 나온다

... 나도 뭐 좀 찾아보고 살걸,,,,ㅉㅉ

 

열심히 바이두에서 찾아서 올려본다

1、大益金柑普：大益是柑普茶知名品牌，其茶汤颜色红亮清澈无残渣，茶味道甘醇，茶叶品质一流，非常耐泡。

이 회사는 보이차로 워낙 유명해서 한자를 잘 모르는 나도 금방 알아보았다.

2、润元昌：这也是一家知名品牌，采用的是地道的新会柑，品牌创立多年，在制茶上很有研究。这家品牌的小青柑陈皮气味清新，能给人留下很深刻的印象。

3、八马茶叶：虽然八马茶叶旗下有很多不同品种的茶，但是小青柑绝对是其中的佼佼者，在本地非常出名。八马茶叶的小青柑制作非常精细，从外包装到茶叶的品质，都值得入手。

4、澜沧古茶（茶妈妈小青柑）：澜沧古茶也是当地比较知名的企业，旗下的茶妈妈小青柑就如同它的名字一样，味道恒久香甜，清香扑鼻，一盏清茶就能齿颊留香

5、中茶小青柑：中茶是中粮集团下属公司，老牌国企，小青柑的制作工艺也很成熟，本身企业实力雄厚，每年都会收购大量上等品质的小青柑作为原料。

 

6、老同志小青柑：这个品牌属于精品柑普茶，很多专业人士都喜欢这个品牌，采用当年的新茶制作，有些人就是偏好这种茶。

설명 및 그림 출처  www.puercn.com 

普洱茶网-普洱茶专业网站,普洱茶,绿茶,黑茶,白茶,红茶,乌龙茶等茶叶功效,作用,价格,商城,批发,加盟网站

유명한 회사들이라 그런지... 가격이  좀 되네요...

 

자 본격적으로 소청감차를 시음해 보도록 합니다...

뚜껑을 살짝 열어본 모습

뒤쪽에도 구멍이 있네요..

바이두에서 찾아보니 좀 더 빠르게 차를 즐기기 위해 측면에 구멍을 뚫어주면 좋다고 하네요..

사진출처 http://www.puercn.com/

普洱茶网-普洱茶专业网站,普洱茶,绿茶,黑茶,白茶,红茶,乌龙茶等茶叶功效,作用,价格,商城,批发,加盟网站

 

아직 다기세트가 없어서 그냥 종이컵에서 우려 봅니다

두 번 정도 우려서 버리고 ...세 번째 우려낸 차를 먹으라고 하네요...시도해 봅니다.

다기세트가 있으면 좋겠네요..안에 있는 찻잎이 막 쏟아지네요...헐

세번째 우려낸 차로 시음을 해 봅니다

음....... 일단 향은 귤향이 향긋하게 올라옵니다

귤껍데맛인가... 진짜 모르겠네요.... 하여간 끝 맛은 약간 쓰면서 달달한 것 같네요

앞으로 중국의 차를 좀 마셔봐야겠습니다.. 맨날 믹스커피만 먹어서...

이상 처음으로 먹어본 소청감차였습니다......